培养目标：本专业培养拥护党的基本路线，适应新型工业化生产、建设、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展的，具有良好的职业道德、创新意识、团结协作和敬业精神的，具备相应实践技能以及较强的实际工作能力，全面掌握旅游行业管理基本知识和服务的基本技能，从事旅游行业经营管理和接待服务的技术应用性人才。

主干课程：旅游学概论、导游实务、餐饮服务与管理管理、饭店管理、旅行社经营与管理。

就业方向：毕业生主要面向旅游企事业单位,可从事旅行社经营与管理、导游、旅游规划与开发、景区景点管理以及旅游酒店的前厅、客房、餐饮等基层服务和管理工作。